Blätterteig-Feta-Dreiecke
Spinat und Fetakäse – gibt es eine bessere Kombination? Wir haben das perfekte Rezept für gefüllte Blätterteigtaschen für dich, ganz einfach zum Selbermachen.
Ingredients
- 120 gBlattspinat
- 1Zwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 80 gFeta
- 150 gfertiger Blätterteig
- 1 TLÖl
Instructions
Step 1
Heize den Ofen auf 180 Grad (Umluft) vor.Step 2
Schäle die Zwiebel und den Knoblauch. Schneide beides in feine Würfel und erhitze das Öl in einer Pfanne. Schwitze Knoblauch und Zwiebel darin an, bis beides goldbraun ist.Step 3
Wasche und schneide den Spinat in Streifen. Gib ihn nun zusammen mit dem Fetakäse zu den Zwiebeln und dem Knoblauch in die Pfanne. Mische alles gut durch.Step 4
Nun geht es ans Befüllen: Schneide den Blätterteig in Rechtecke, auf die du je 2 EL der Spinatmischung gibst. Klappe dann die Ecken zusammen, sodass Dreiecke entstehen. Diese backst du für 10 Minuten im Ofen.