Inspiced

BBQ-Rub

Name: BBQ-Rub
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 350
Ingredients: 150 g Meersalz; 80 g Rohzucker; 30 g Röstzwiebeln; 20 g Paprika; 20 g Paprika; 2 EL Knoblauchpulver; 1 EL Senfkörner; ½ EL Oregano, getrocknet; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 1 TL schwarze Pfefferkörner; ½ TL Fenchelsamen; ½ TL Kreuzkümmel; 1 Zimtstange; 1 Gewürznelke

Cookidoo · 10 Min. · 350 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

150 g Meersalz
80 g Rohzucker
30 g Röstzwiebeln
20 g Paprika
20 g Paprika
2 EL Knoblauchpulver
1 EL Senfkörner
½ EL Oregano, getrocknet
1 TL Kurkuma, gemahlen
1 TL schwarze Pfefferkörner
½ TL Fenchelsamen
½ TL Kreuzkümmel
1 Zimtstange
1 Gewürznelke

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