Gâteau au fromage et au raisin

Gâteau au fromage et au raisin

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
  • Preparation:
  • Cooking:
  • Total:
  • Serves: 10 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Pâte: mélanger la farine et le sel. Ajouter le beurre et travailler du bout des doigts jusqu'à obtention d'une masse grumeleuse. Former un puits, y verser l'eau, mélanger. Former une boule de pâte, sans pétrir. Envelopper dans du film alimentaire et réfrigérer 30 min.
  2. Step 2

    Abaisser la pâte en rond, foncer la plaque préalablement beurrée. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette, parsemer de noisettes moulues et garnir de raisin.
  3. Step 3

    Liaison: mélanger tous les ingrédients, verser sur la pâte. Cuire 30-35 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220 °C. Servir chaud.