Rezept Tipp: Knusprige Hendl-Involtini mit Spinat, Käse und gegrillten Paradeisern
Top-Rezept für 3 Personen. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Die Italiener lieben Rouladen, weil sie so elegant, vor allem aber so köstlich sind. Wie diese raffiniert knusprigen hier mit Huhn!
Ingredients
- 800 gKirschparadeiser
- Knoblauchzehen
- ELOlivenöl (+ etwas mehr zum Beträufeln)
- Hendlfilets, ca 450 g
- 250 gBlattspinat (tiefgekühlt), aufgetaut
- 1Ei
- 4 ELSemmelbrösel, am besten Pankobrösel oder grobe, selbst geriebene
- 1Knoblauchzehe
- 150 gBel Paese oder Taleggio
- Salz
- Pfeffer