Hérisson poire-fromage-raisin

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Ingrédients

• planche à découper
• couteau d'office
• cure-dents
• 1 petite poire
• 2 rosettes de Tête de moine
• env.125gde petits grains de raisin rose
• 2 clousde girofle

Préparation

1. Couper un morceau dans la longueur de la poire pour que le corps du hérisson soit stable.
2. Pour la tête, enrouler les rosettes de Tête de moine autour du haut de la poire. Fixer un demi-grain de raisin pour faire le nez. Planter deux clous de girofle pour les yeux.
3. Fixer les grains de raisin à l'aide de cure-dents sur tout le corps du hérisson.