Fibre-Müesli

Zum Brunch, zum Frühstück passt ein proteinreiches und fruchtiges Müesli immer. Wir haben dir dies mit Quark, Milch und frischen Beeren kreiert. Der FibreMix nature gibt noch die nötigen Ballaststoffe dazu, so wird dich das Müesli gut in den Tag starten lassen.

Zutaten

• 125 g Himbeeren
• 250 g Halbfettquark
• 1 dl Milch
• 60 g 5-Korn-Flocken
• 1 EL dunkle Sultaninen
• 30 g ungesalzene geschälte Pistazien
• 125 g Himbeeren
• 20 g FibreMix nature (Betty Bossi)
• 1 EL dunkle Sultaninen
• wenig Zimt, nach Belieben

Zubereitung

1. Himbeeren mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Quark, Milch, Flocken und Sultaninen beigeben, mischen. Müesli in Bowls anrichten.
2. Pistazien grob hacken, mit den Himbeeren, dem FibreMix und den Sultaninen darauf verteilen. Zimt darüberstäuben.