Saftiger Apfelkuchen
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 60 gZucker
- 2Eier
- 1Bio-Zitrone
- 1Vanilleschote
- 60 gButter
- 1 dlMilch
- 1 PriseSalz
- 150 gWeissmehl
- 1 TLBackpulver
- 3Äpfel
- Puderzucker
Instructions
Step 1
Zucker mit Eiern, Zitronenschale und Vanillesamen verrühren. Butter, Milch und Salz darunterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, unter die Masse rühren. Äpfel beigeben, mischen. Masse in die vorbereitete Form füllen.Step 2
Ca. 50 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen. Kuchen auf ein Gitter schieben, auskühlen und mit Puderzucker bestäuben.