Inspiced

Fischknusperli mit Tartarsauce

Name: Fischknusperli mit Tartarsauce
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: ½ Bund Petersilie; 60 g Essiggurken; 30 g Zwiebeln; 1 hartgekochtes Ei; 1 EL Kapern, eingelegt; 250 g Sonnenblumenöl; 1 Ei; 1 TL Zitronensaft; 2 TL Senf; ½ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 200 g Bier; 150 g Mehl; 1 ¼ TL Salz; ½ TL Backpulver; 2 Prisen Pfeffer; 1 l Frittieröl; 500 g Eglifilets; 1 Zitrone

Cookidoo · 50 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

½ Bund Petersilie
60 g Essiggurken
30 g Zwiebeln
1 hartgekochtes Ei
1 EL Kapern, eingelegt
250 g Sonnenblumenöl
1 Ei
1 TL Zitronensaft
2 TL Senf
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
200 g Bier
150 g Mehl
1 ¼ TL Salz
½ TL Backpulver
2 Prisen Pfeffer
1 l Frittieröl
500 g Eglifilets
1 Zitrone

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