Salade de brocoli et fromage
Envie de changer des traditionnelles salades mêlées? Notre suggestion: des brocolis, des carottes ou des poivrons, le tout agrémenté de fromage.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 400gde brocoli en rosettes ou finement haché
- 1- 2carottes ou poivrons orange coupés en petits dés
- 2csde vinaigre de pomme
- 2csde jus de pomme
- 3csd'huile de colza
- 1ccde moutarde
- sel
- poivre
- 8- 12rouleaux de fromage à rebibe
- 2- 3csde ciboulette finement hachée (facultatif)
Instructions
Step 1
Sauce: bien mélanger tous les ingrédients.Step 2
Mélanger avec le brocoli et les carottes ou les poivrons, répartir dans des bols. Garnir de fromage et de ciboulette.