Glace au yogourt et au citron facile

LA recette rafraîchissante de l'été! Le citron donne une note acidulée à la glace au yogourt. Jamais une glace maison n'a été aussi facile à faire.

Ingrédients

• sachet en plastique d'au moins 3 l
• év. une poche à douille cannelée
• 500 gde yogourt nature Bio Suisse
• 3 dlde crème entière Bio Suisse
• 150 gde sucre glace
• 0.5 citron bio, zeste râpé
• 1 csde jus de citron
• 1 ccde sucre vanillé
• 0.5 citron coupé en rondelles
• quelques feuilles de menthe

Préparation

1. Glace: mélanger tous les ingrédients, verser dans un sachet en plastique solide, fermer et réserver au congélateur 4-5 h en malaxant la préparation dans le sachet à plusieurs reprises (env. toutes les 30 min).
2. Peu avant de servir, couper un petit coin du sachet en plastique ou verser la préparation dans une poche à douille cannelée. Remplir des petits moules, des verres ou des tasses préalablement refroidis, décorer avec des rondelles de citron et des feuilles de menthe, servir aussitôt.