Vanille-Zimt Guetzli
Feine Vanille-Zimt Guetzli mit tollem winterlichem Streudekor verziert.
- Total:
- Serves: 35 persons
Ingredients
- 100 gButter, weich
- 90 gZucker
- 1Ei
- 60 gMandeln, gemahlen
- 180 gMehl
- 1 ½ TLZimt, gemahlen
- 1 TLDr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt
- etwasDr. Oetker XMAS Writing Icing
- etwasDr. Oetker Streudekor Winter Wonderland
Instructions
Step 1
Backblech mit Backpapier belegen. Verschiedene Ausstecher bereitlegen.Step 2
Butter mit Zucker schaumig schlagen. Das Ei beigeben und weiterrühren. Die trockenen Zutaten miteinander vermischen und in die Masse geben. Den Vanille Extrakt dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und ca. 60 Min. kalt stellen.Step 3
Backofen vorheizen.Step 4
Den Teig dünn auswallen, verschiedene Formen ausstechen und auf das vorbereitete Backblech geben. In der Mitte des vorgeheizten Backofens für ca. 5-7 Min. backen.Step 5
Herausnehmen und abkühlen lassen.Step 6
Die Guetzli mit Zuckerschrift und Streudekor verzieren.