Feta mit Kirschtomaten und Zwiebel Rezept
Bei diesem Ofen-Feta-Rezept sorgen Kirschtomaten, Zwiebeln und getrockneter Oregano für die richtige Würze.
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 1rote Zwiebel
- 100g Kirschtomate
- 1Knoblauchzehe
- 3El Olivenöl
- 1Tl Oregano
- 200g Feta
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Zwiebel in Spalten schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden. Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch mit 2 El Olivenöl und getrocknetem Oregano mischen.Step 2
Feta-Käse trocken tupfen. Kleine Auflaufform mit ½ El Olivenöl fetten, Käse hineinsetzen und mit ½ El Olivenöl beträufeln. Tomaten-Zwiebel-Mischung darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3–4, Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15–20 Minuten backen. Mit Pfeffer würzen und servieren.