Feta mit Kirschtomaten und Zwiebel Rezept

Bei diesem Ofen-Feta-Rezept sorgen Kirschtomaten, Zwiebeln und getrockneter Oregano für die richtige Würze.

Zutaten

• 1 rote Zwiebel
• 100 g Kirschtomate
• 1 Knoblauchzehe
• 3 El Olivenöl
• 1 Tl Oregano
• 200 g Feta
• Pfeffer

Zubereitung

1. Zwiebel in Spalten schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden. Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch mit 2 El Olivenöl und getrocknetem Oregano mischen.
2. Feta-Käse trocken tupfen. Kleine Auflaufform mit ½ El Olivenöl fetten, Käse hineinsetzen und mit ½ El Olivenöl beträufeln. Tomaten-Zwiebel-Mischung darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3–4, Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15–20 Minuten backen. Mit Pfeffer würzen und servieren.