Inspiced

Pasta mit Steinpilzpesto und Kürbis

Name: Pasta mit Steinpilzpesto und Kürbis
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Kürbis; 30 g Kürbiskerne; 10 g Olivenöl; 1 ½ TL Fleur de Sel; 4 Prisen Pfeffer; 80 g Sbrinz; 80 g Baumnusskerne; 30 g Steinpilze, getrocknet; 1 Knoblauchzehe; 2 Zweigchen Thymian; 50 g Olivenöl; 200 g Wasser; 2 EL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 3 l Wasser; 400 g Teigwaren

Cookidoo · 40 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

600 g Kürbis
30 g Kürbiskerne
10 g Olivenöl
1 ½ TL Fleur de Sel
4 Prisen Pfeffer
80 g Sbrinz
80 g Baumnusskerne
30 g Steinpilze, getrocknet
1 Knoblauchzehe
2 Zweigchen Thymian
50 g Olivenöl
200 g Wasser
2 EL Salz
2 Prisen Pfeffer
3 l Wasser
400 g Teigwaren

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