Pastinaken-Lauchgratin
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 600 gPastinaken
- 300 gLauch
- 1 TLSalz
- 200 gFeta
- 4 dlSaucen-Halbrahm
- 4 dlVollmilch
- 1Knoblauchzehe
- 1Bio-Zitrone
- 1 TLZimt
- 1 TLSalz
- wenigPfeffer
Instructions
Step 1
Pastinaken und Lauch in die vorbereitete Form geben, salzen, mischen. Feta daruntermischen.Step 2
Saucen-Halbrahm und alle restlichen Zutaten verrühren, über das Gemüse giessen.Step 3
Ca. 1 Std. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Gratin ca. 5 Min. stehen lassen.