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Zmorge-Plättli

Name: Zmorge-Plättli
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Vollkornbrot; 2 Äpfel; 50 g Hartkäse (z.B. Chällerhocker); 50 g Bresaola in Tranchen; 30 g Baumnusskerne; 20 g Butter

Betty Bossi DE · 10 Min. · 2 Portionen · Mittel

Ein Brunch muss nicht immer kalorienreich sein. Lass dich von unserem schlanken Frühstücksplättli mit Käse und Trockenfleisch inspirieren.

Originalrezept von bettybossi.ch

Zutaten

100 g Vollkornbrot
2 Äpfel
50 g Hartkäse (z.B. Chällerhocker)
50 g Bresaola in Tranchen
30 g Baumnusskerne
20 g Butter

Zubereitung

Brot in Scheiben schneiden. Äpfel entkernen, in Schnitze schneiden. Käse in Stücke schneiden, mit der Bresaola und den Baumnusskernen anrichten. Butter dazu servieren.

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