Heidentorte
Dieser flaumige Kuchen aus Buchweizenmehl und geriebenen Mandeln ist einfach und schnell nachzubacken!
- Total:
- Serves: 16 persons
Ingredients
- 200g Zucker
- 180g Butter
- 8Eier
- 1Stk. Zitrone
- 200g Heidenmehl
- 100g Mandeln
- Fett
- Mehl
- Preiselbeermarmelade
Instructions
Step 1
Für die Heidentorte Zucker, Butter, Dotter, Saft und Schale einer Zitrone flaumig rühren. Den Schnee von 8 Klar, Heidenmehl und geriebene Mandeln leicht unterheben.Step 2
In eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen, ins vorgeheizte Rohr geben und backen. Erkaltet mit Preiselbeermarmelade füllen.