Nussmischung

Nussmischung

Die Nussmischung ist ein schnelles und süßes Dessert und zudem ein Klassiker in indischen Küchen.
  • Preparation:

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Das Ghee in einer Pfanne erhitzen. Die Cashewkerne und die Walnüsse grob hacken. Mit den Mandelstiften in das Ghee geben und darin 2-3 Min. bei mittlerer Hitze braten.
  2. Step 2

    Die Rosinen, das Chilipulver und den Honig hinzufügen, gut durchrühren und alles in etwa 2 Min. goldbraun rösten.
  3. Step 3

    Die Kokosraspeln auf die Nussmischung streuen und mit 1 Prise Salz abschmecken. Am besten gleich warm servieren.