Gratin de tortellini aux champignons
Les tortellini autrement! En les mélangeant à de la courge, des tomates, de la mozzarella et des champignons, on obtient un super gratin.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- plat allant au four d'env. 35×25 cm
- 1petit potimarron d'env. 600 g coupé en petits dés
- sel
- poivre
- 1csde crème à rôtir
- 800gde tomates pelées
- 5tomates séchées coupées en dés
- 1petit oignon haché
- 3- 5feuillesde sauge hachées
- 300gde mozzarella suisse coupée en fines tranches
- 500gde tortellini aux champignons
- 250gde champignons de Paris ou autres champignons, coupés en tranches
- 1ccde fécule
Instructions
Step 1
Saler et poivrer la courge, la mélanger à la crème à rôtir. Répartir dans le plat. Cuire la courge 10-15 min au milieu du four (non préchauffé) réglé à 200°C (air chaud/chaleur tournante: env. 180°C) jusqu'à ce qu'elle soit tendre.Step 2
Saler et poivrer la courge, la mélanger à la crème à rôtir. Répartir dans le plat. Cuire la courge 10-15 min au milieu du four (non préchauffé) réglé à 200°C (air chaud/chaleur tournante: env. 180°C) jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Ajouter les tomates pelées, les tomates séchées, l'oignon, la sauge, la moitié de la mozzarella, les tortellini, les champignons et la fécule, mélanger. Répartir le reste de la mozzarella par-dessus. Poursuivre la cuisson 10-15 min.