Inspiced

Flammkuchenteig

Name: Flammkuchenteig
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Mehl; 1.25 TL Salz; 2 dl Wasser; 2 EL Olivenöl

Betty Bossi DE · 10 Min. · 4 Portionen · Mittel

Das Grundrezept des Flammkuchenteiges, welches als perfekten Boden Ihres knusprigen Flammkuchens dient.

Originalrezept von ww2.bettybossi.ch

Zutaten

Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Wasser und Öl dazugiessen, mischen, zu einem weichen, glatten Teig kneten. Teig zu einer Kugel formen, zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 30 Min. ruhen lassen.

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