Flammkuchenteig
Das Grundrezept des Flammkuchenteiges, welches als perfekten Boden Ihres knusprigen Flammkuchens dient.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 350 gMehl
- 1 ¼ TLSalz
- 2 dlWasser
- 2 ELOlivenöl
Instructions
Step 1
Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Wasser und Öl dazugiessen, mischen, zu einem weichen, glatten Teig kneten. Teig zu einer Kugel formen, zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 30 Min. ruhen lassen.