Kokoszungen - Zartes Spritzgebäck mit Kokos und Marzipan

Jan 31 2023

Nur 6 Zutaten kannst du schnell und einfach zartes Spritzgebäck mit Marzipan und Kokos backen.

Ingredients

Step 1
Die Marzipanrohmasse fein hacken und mit Butter und Puderzucker zu einer gleichmäßigen Creme schlagen. Die Marzipanrohmasse sollte sich dabei komplett auflösen.
Step 2
Nun das Ei kräftig unterrühren. Zuletzt das Mehl kurz unterrühren.
Step 3
Den Teig in einen Spritzbeutel umfüllen und mit der Lochtülle Zungen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech spritzen. Kokosraspel darüber streuen und die Zungen im Ofen bei 180° Ober-/Unterhitze für ca. 8-10 Minuten backen.
Step 4
Nach dem Abkühlen das Marzipan-Spritzgebäck in einer Keksdose aufbewahren. Die Form der Kekse erinnert an Schokoladen Katzenzungen (Bild siehe nächste Seite)