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Müesli overnight

Müesli overnight

Feb 02 2022

Ce müesli low-carb se prépare la veille au soir pour que les flocons de soja et les graines de lin puissent gonfler pendant la nuit.

Cooking: 15 minutes

Serves: 2 persons

Ingredients

250 g
de séré demi-gras
25 g
de flocons de soja
20 g
de graines de lin concassées
40 g
de bâtonnets d’amandes
1
pomme
150 g
de framboises

Instructions

Step 1
Mélanger séré, flocons de soja et graines de lin, laisser reposer toute la nuit à couvert au réfrigérateur.
Step 2
Faire griller les bâtonnets d’amandes à sec dans une poêle, réserver.
Step 3
Passer la pomme à la râpe à rösti dans le séré, incorporer deux tiers des framboises et des bâtonnets d’amandes, dresser dans des bols. Parsemer avec le reste des framboises et des bâtonnets d’amandes.