Rezept Tipp: Blütenbutter
Top-Rezept von Eva Derndorfer. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Ein Rezept für süße Butter aus »Drauf & Drunter« von Eva Derndorfer.
Ingredients
- 2 ELgefriergetrocknete Erdbeeren
- 100 gweiche Butter
- 2 ELgetrocknete, essbare Blüten (am besten eine fertige Mischung, z. B. Rosenblätter, Ringelblume, Kornblume, Lavendel ...)
- 1 PriseSalz
- 1 Msp.gemahlene Vanille
Instructions
Step 1
Die Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken, bis sie grob bröselig sind.Step 2
Die Butter schaumig rühren. Dann Blüten, Erdbeeren, Salz und Vanille zugeben und alles gut verrühren.