Épinards à la crème
Miga Falett vous suggère sa recette facile d'épinards à la crème. Ce légume disponible une grande partie de l'année est une bonne idée d'accompagnement.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 800gd'épinards frais lavés, débarrassés des grosses tiges
- 1csd'huile de colza
- ½oignon haché
- 1goussed'ail pressée
- 1dld'eau
- sel
- poivre
- 1- 2dlde crème
Instructions
Step 1
Chauffer une grande quantité d'eau, blanchir les épinards jusqu'à ce qu'ils tombent. Verser l'eau, bien égoutter.Step 2
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile, ajouter les épinards. Mouiller avec l'eau, assaisonner. Cuire 10-15 min à feu doux.Step 3
Ajouter la crème peu avant de servir.