Babeurre aux fraises
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Serves: 1 person
Ingredients
- 450gde fraises parées
- 7 ½dlde babeurre
- 50gde sucre
- 1sachetde sucre vanillé
- 1botted'oseille taillée en julienne
- Fraises
- Oseille
Instructions
Step 1
Réduire les fraises en purée avec le babeurre, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer l'oseille. Transvaser le babeurre aux fraises dans des verres et entreposer au réfrigérateur.Step 2
Avant de servir, garnir de fraises et d'oseille.