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Tortiglioni mit Lachs und Crevetten

Name: Tortiglioni mit Lachs und Crevetten
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g Schalotten; 20 g Olivenöl, nativ; 1 Knoblauchzehe; 230 g Crevetten, klein, geschält; 230 g Lachskotelett, frisch; 30 g Brandy; 670 g Wasser; 1 ½ TL Salz; 1 EL Tomatenpurée; 350 g Pasta getrocknet, Sorte Tortiglioni; 4 Stängel Schnittlauch, frisch

Cookidoo · 40 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

30 g Schalotten
20 g Olivenöl, nativ
1 Knoblauchzehe
230 g Crevetten, klein, geschält
230 g Lachskotelett, frisch
30 g Brandy
670 g Wasser
1 ½ TL Salz
1 EL Tomatenpurée
350 g Pasta getrocknet, Sorte Tortiglioni
4 Stängel Schnittlauch, frisch

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