Beeren-Crumble
Beeren-Crumble – eine superschnelle sommerliche Nachspeise, wunderbar mit frischen Beeren aus dem Garten, großartig mit einer Kugel Eis.
- Preparation:
- Cooking:
Ingredients
- 500 gfrische Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)
- 1 P.Vanillezucker
- 1 Stk.Bio-Zitrone, Saft und abgeriebene Schale
- 1 TLSpeisestärke
- 50 gglattes Mehl
- 50 gkalte Butter
- 20 gMandeln, gemahlen
- 30 gweiße Schokolade, gehackt
- 20 gKristallzucker
- 1 TLBackpulver
Instructions
Step 1
Tipp:Step 2
Den Beeren-Crumble am besten mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Zum Dekorieren passen auch ein Tupfer Schlagobers und ein Blättchen Minze.Step 3
Rezept: Christina Thir, Seminarbäuerin