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Lebkuchen

Lebkuchen

Jun 05 2022

Ein einfaches Grundrezept für Lebkuchen. Der kann dann noch nach Belieben verziert werden.

Total: about 1 hour

Serves: 1 person

Ingredients

210
g Kristallzucker
4
Eier
140
g Honig
¾
Pkg. Lebkuchengewürz
250
g Mehl
1
Msp. Natron
Zitronenschale
Schokolade
Zitronat
Aranzini
Nüsse
Rosinen
Marmelade

Instructions

Step 1
Zucker und Eier schaumig rühren. Alle anderen Zutaten einmengen.
Step 2
Aus dem fertigen Teig nach Belieben Formen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und backen, bis der Lebkuchen eine goldbraune Farbe bekommen hat (ca. 8-10 Minuten).
Step 3
Zum Schluss die Lebkuchen verzieren und in einem verschlossenem Behälter lagern.