Himbeer-Eistee
Beeren-Tee statt Schwarztee und frische Himbeeren: Fertig ist die fruchtige Eistee-Variante.
- Preparation:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 200 gfrische Himbeeren
- 80 gHimbeersirup
- 8 dlWasser
- 3 EsslöffelFrüchte- oder Beerentee
- 1 dlZitronensaft
- 3–4 Zweige Minze
- 50 gfrische Himbeeren
- nach Belieben Eiswürfel
Instructions
Step 1
Die Himbeeren mit dem Sirup in einen hohen Becher geben und mit dem Stabmixer pürieren.Step 2
In einer Pfanne das Wasser aufkochen. Vom Herd ziehen und das Himbeerpüree sowie den Tee beifügen. 10 Minuten ziehen lassen.Step 3
Den Tee durch ein Sieb in einen Krug passieren. Den Zitronensaft beifügen. Den Tee mindestens 2 Stunden kalt stellen.Step 4
Zum Servieren den Tee mit Minzeblättern, Himbeeren und nach Belieben Eiswürfeln in Gläser füllen.