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Crème brûlée mit Kürbismus » herzhafte Gerichte & Speisen

Name: Crème brûlée mit Kürbismus » herzhafte Gerichte & Speisen
Ingredients: 4 Stk. frische Eidotter; 75 g Kristallzucker; 150 ml Milch; 300 ml Schlagobers; 1 Stk. Tonkabohne, Abrieb; 3 EL Kürbismus (Butternuss oder Hokkaido); 6 TL Feinkristallzucker zum Abflammen

Kochen & Küche · Mittel

Diese herbstliche Crème brûlée mit Kürbismus ist glutenfrei!

Originalrezept von kochen-kueche.com

Zutaten

4 Stk. frische Eidotter
75 g Kristallzucker
150 ml Milch
300 ml Schlagobers
1 Stk. Tonkabohne, Abrieb
3 EL Kürbismus (Butternuss oder Hokkaido)
6 TL Feinkristallzucker zum Abflammen

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