Eierplätzchen

Instructions

1. Step 1

   Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

2. Step 2

   Eier schaumig schlagen. Dann den Zucker unterrühren, bis er sich aufgelöst hat. Zuletzt das Mehl hinzufügen und verrühren.

3. Step 3

   Teig mit 2 Teelöffeln in kleinen Portionen mit Abstand auf das Backblech geben. Plätzchen 8 bis 10 Minuten backen und sofort vom Blech nehmen und abkühlen lassen.