Einfacher Nudelauflauf mit Brokkoli
Einfacher Nudelauflauf mit Brokkoli, Sahnesauce und extra Käse. Dieses vegetarische 5 Zutaten Rezept ist super schnell gemacht und SO gut!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 500g Nudeln
- 1Brokkoli
- 1Becher Schmand
- ½Becher Sahne (alternativ Milch)
- 2Eier
- 200g Käse (gerieben (Gouda))
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.Step 2
Nudeln kochen. Brokkoli in Röschen teilen und die letzten 2 Min mitkochen.Step 3
Schmand, Eier und Käse verrühren. Mit 1 ½ TL Salz und Pfeffer würzen.Step 4
Abgeschüttete Nudeln und Brokkoli in einer Auflaufform verteilen. Die Sahnesauce darüber geben und den Auflauf 20-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist. Genießen.