Einfacher Tortellinisalat mit Pesto (15 Minuten!)
Für meinen schnellen Tortellinisalat mit Pesto brauchst du nur 5 Zutaten & 15 Minuten Zeit. Das perfekte Last Minute-Rezept und SO lecker!
Ingredients
- 250g Cherrytomaten
- 1große Handvoll Rucola
- 500g Tortellini aus dem Kühlregal
- 125g Mini-Mozzarella
- 125g grünes Pesto
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Tomaten halbieren. Rucola waschen und ggf. in mundgerechte Stücke schneiden.Step 2
Tortellini nach Packungsanweisung garen. Abschütten und kurz abkühlen lassen.Step 3
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen.