Schoko Lebkuchen vom Blech
Weicher, köstlicher Schokoladenkuchen mit Lebkuchengewürzen - besonders hübsch mit bunten Streuseln auf dunkler Schokoladenglasur.
Ingredients
- 200 gdunkle Schokolade fein-grob gehackt
- 100 ggemahlene Haselnüsse
- 200 gweiche Butter
- 200 gZucker
- 1 PriseSalz
- 6 StückEier
- 100 gMehl
- 2 TLLebkuchengewürz
- 1 ELBackkakao
- 1 PäckchenKuchenglasur
- nach Geschmack bunte Zuckerstreusel
Instructions
Step 1
Butter, Zucker und Eier verrühren. Mehl, Kakao, Lebkuchengewürz. Salz, gemahlene Nüsse und Schokolade miteinander vermengen und in die Masse kurz einrührenStep 2
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form (siehe oben) füllen und glattstreichen. Im Ofen bei 160°C Umluft ca. 30-40 Minuten backen.Step 3
Nach dem vollständigen Abkühlen die Schokoladenglasur im Wasserbad schmelzen und über den Kuchen geben. Direkt mit Zuckerstreuseln dekorieren und nach dem Trocknen in quadratische Stücke schneiden.