Heisse Schokolade am Stängel
Heisse Schokolade für Fortgeschrittene: Unsere heisse Schokolade am Stängel lässt sich nach Lust und Laune verfeinern und verzaubert Milch in süssen Kakao.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 10 persons
Ingredients
- 10Holzstiele
- Eiswürfelform
- 200gdunkle Schokolade, z.B. 70 % Kakao
- ½dlRahm
- 1ELKakaopulver
- 1PriseZimt
- 1PriseNelkenpulver
- 1PriseKardamompulver
- einige Smarties, Mini-Marshmallows oder gehackte Pistazien
Instructions
Step 1
Schokolade am Stängel: Schokolade und Rahm über dem warmen Wasserbad langsam schmelzen. Kakaopulver und Gewürze beigeben. Schokoladenmasse in die Eiswürfelform füllen.Step 2
Wenn die Masse halb fest geworden ist, die Holzstiele hineinstecken. Nach Belieben garnieren. Vollständig abkühlen lassen, aus der Form lösen.Step 3
Serviervorschlag: Milch aufkochen, in Tassen füllen. Je ein Stängel in die Tasse stellen und umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.