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Galettes au cottage cheese

Name: Galettes au cottage cheese
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g de cottage cheese nature; 60 g de farine d'épeautre complète; 75 g de tomates séchées à l'huile; 0.25 bouquet de romarin; 0.25 cc de sel; un peu de poivre

Fooby FR · 35 min · 2 portions · Moyen

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Recette originale de fooby.ch

Ingrédients

200 g de cottage cheese nature
60 g de farine d'épeautre complète
75 g de tomates séchées à l'huile
0.25 bouquet de romarin
0.25 cc de sel
un peu de poivre

Préparation

Mélanger le cottage cheese avec le reste des ingrédients. Diviser la masse en 8 portions, les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et les écraser légèrement avec le dos d'une cuillère.
Faire cuire env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 220 °C.

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