Brochettes de fruits et de marshmallows au barbecue arrosées de miel

Oui, oui, on peut aussi préparer des desserts au barbecue! En plus, ces brochettes de fruits peuvent se déguster avec les doigts, c'est bien plus fun.

Ingrédients

• 4 brochettes en bois
• 2 abricots coupés en quartiers
• 1 pêche ou nectarine coupée en quartiers
• 4 fraises
• quelques marshmallows
• crème à rôtir
• 4 - 6csde miel
• 1.5 dlde crème légèrement fouettée

Préparation

1. Embrocher les fruits et les marshmallows, badigeonner de crème à rôtir.
2. Griller 5-10 min sur un feu moyen.
3. Dresser les brochettes sur des assiettes. Arroser de quelques gouttes de miel. Servir avec la crème fouettée