Feine Schinkenplatte
Schnell gemacht und immer beliebt - eine Platte mit verschiedenen Schinkensorten, hier mit Kiwi und Kirschtomaten gekonnt aufgepeppt.
- Preparation:
Ingredients
- 400 groher Schinken in dünnen Scheiben (Parmaschinken, Serrano, Südtiroler Speck, Schwarzwälder Schinken, etc.)
- 100 gBündner Fleisch
- 2Kiwis
- 100 gKirschtomaten
- einige Kräuterzweige
Instructions
Step 1
Alle Schinkenscheiben dekorativ und nicht zu dicht übereinander auf einer Servierplatte auslegen. Dabei eventuell einige Scheiben locker zu Röllchen drehen und einige Scheiben zu Päckchen falten.Step 2
Die Kiwis vierteln, die Kirschtomaten waschen und halbieren, die Kräuter waschen und abtrocknen. Alles zum Garnieren verwenden. Nicht vergessen: 1 oder 2 Serviergabeln dazu legen.