Räuberschnitzel
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- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4Stück Schnitzel
- 200Gramm Champignons
- 2Stück Paprika
- 1Packung Speck
- 2Stück Gurke
- 1Packung Schmand
- 2EL Tomatenmark
- 2Stück Zwiebel
- 2Stück Knoblauchzehe
- 250Milliliter Brühe
- 1Stück Chili
- 1Prise Salz
- 1Prise Pfeffer
- 1Prise Paprikapulver
Instructions
Step 1
Schnitzel halbieren, würzen in eine Auflaufform geben. Speck, Zwiebeln in der Pfanne anbraten,Champignons, Paprika, Gurke ,Knoblauch zugeben mit Brühe ablöschen. Schmand und Tomatenmark unterrühren. Mit allen Gewürzen abschmecken. Über die Schnitzel geben und im Ofen bei 200 Grad 20 Minuten braten