Skyr-Lachs-Aufstrich Rezept
Unser Skyr-Lachs-Aufstrich wird aus nur 5 Zutaten gemacht und macht mehr aus dem Abendbrot.
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 60g Stremellachs
- 4Frühlingszwiebel
- 300g Skyr
- 4El Milch
- 1Tl Tafelmeerrettich
- Salz
- Pfeffer
- 4Scheiben Vollkornbrot
Instructions
Step 1
Stremellachs fein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, das Weiße und das helle Grün fein würfeln.Step 2
Skyr, Milch, Meerrettich, etwas Salz und Pfeffer gut verrühren. Je zwei Drittel vom Lachs und den Frühlingszwiebeln untermischen. 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. Dann eventuell nachwürzen, mit den restlichen Zutaten bestreuen und mit Vollkornbrot servieren.