Tex-Mex-Reis

Tex-Mex-Reis

Tex-Mex-Reis - Mit Rindfleisch und grünen Bohnen. Über 3 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
  • Preparation:
  • Cooking:
  • Total:
  • Serves: 2 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Zwiebel und Knoblauch schälen und in Spalten schneiden. Peperoni in Ringe schneiden. Die Bohnen putzen und im Salzwasser ca. 8 Minuten kochen und anschließend abschrecken.
  2. Step 2

    In einem Bräter Öl erhitzen und Hackfleisch darin ca. 5 Minuten krümelig anbraten. Dann die Zwiebeln, Knoblauch, Bohnen, Mais und Peperoni zugeben. Alles ca. 2 Minuten weiterbraten und anschließend passierte Tomaten, Brühe und Paprikapulver zugeben und ca. 3 Minuten leicht köcheln lassen. Alles mit Salz abschmecken.
  3. Step 3

    Reis nach Packungsanweisung zubereiten und anrichten.
  4. Step 4

    Das Hackfleisch mit dem Gemüse dazu anrichten und alles servieren.
  5. Step 5

    Tipp: Wer mag, kann gerührte saure Sahne dazu servieren.
  6. Step 6

    Pro Portion 61 g E, 48 g F, 51 g KH = 924 kcal (3873 kJ)