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Würzige, heisse Schokolade

Name: Würzige, heisse Schokolade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 dl Milch; 1 Vanilleschote; 1 Zimtstange; 1 Sternanis; 1 roter Chili; 0.25 TL Muskat; 2 EL Kakaopulver; 1 EL gemahlener Rohzucker; 160 g dunkle Schokolade

Fooby DE · 15 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von fooby.ch

Zutaten

8 dl Milch
1 Vanilleschote
1 Zimtstange
1 Sternanis
1 roter Chili
0.25 TL Muskat
2 EL Kakaopulver
1 EL gemahlener Rohzucker
160 g dunkle Schokolade

Zubereitung

Milch und alle Zutaten bis und mit Zucker verrühren, unter Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, Schokolade beigeben, schmelzen, glatt rühren. Schokolade durch ein Sieb in vier Tassen oder Gläser giessen.

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