Nectarines grillées avec crème
De succulentes nectarines grillées avec leur crème au miel et au mascarpone. Un délice pour toutes les papilles!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 250gde mascarpone
- 125gde yogourt à la grecque nature
- 1CCde Pâte de vanille Bourbon Dr. Oetker
- 50gmiel
- 50gde sucre glace
- 8nectarines dénoyautées coupées en deux
- environ 3 CSd'huile d'olive
- 25gde pistaches hachées
Instructions
Step 1
Préparation:Total:15minPréparation:10minAu four:5min1Crème au miel et au mascarponeVerser le mascarpone, le yogourt, la pâte de vanille, le miel et le sucre glace dans un récipient et mélanger brièvement le tout avec un batteur électrique (fouets). Verser la crème ainsi obtenue dans une poche à douille et réserver au frais.2MarinadeVerser l’huile d’olive dans une assiette plate et faire tremper le côté tranché des nectarines dedans.Mettre les nectarines sur le gril pendant env. 5 minutes en utilisant une chaleur résiduelle bien élevée. Temps de cuisson: environ 5 Minutes3DécorationVerser la crème réfrigérée sur les nectarines grillées, saupoudrer de pistaches et servir.Voir les produitsde Pâte de vanille Bourbon Dr. Oetker