Macarons aux noisettes
Cette recette facile et rapide de tendres macarons aux noisettes réjouira tous les gourmets, et pas seulement à Noël. On en redemande!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 45 persons
Ingredients
- papier sulfurisé
- 3blancs d'oeufs
- 1pincéede sel
- 100gde sucre
- 300gde noisettes moulues
- 45noisettes
Instructions
Step 1
Battre les blancs d'oeufs additionnés de sel en neige. Ajouter la moitié du sucre, continuer de battre jusqu'à ce que le mélange devienne brillant. Incorporer délicatement le reste de sucre. Ajouter les noisettes, mélanger. À l'aide de 2 cuillères à café, former des petits macarons, disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.Step 2
Garnir d'une noisette au centre.Step 3
Cuire 7-10 min au milieu du four préchauffé à 200°C (air chaud/chaleur tournant: 180°C).