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Himbeertraum

Name: Himbeertraum
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Baiser; 750 g Himbeeren, TK; 500 g Sahne; 500 g Quark

Chefkoch · 15 Min. · 6 Portionen · Mittel

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Originalrezept von chefkoch.de

Zutaten

200 g Baiser
750 g Himbeeren, TK
500 g Sahne
500 g Quark

Zubereitung

Die Sahne steif schlagen und mit dem Quark vermengen. Das Baiser zerbröseln.
In eine große Schüssel nun so lange schichtweise Baiser, gefrorene Himbeeren und Quark-Sahne-Creme füllen, bis alles aufgebraucht ist. Die letzte Schicht sollte Quark-Sahne sein.
Tipp: Bis zum Servieren etwa 5 Stunden kühlen.

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