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Knoblauchbrot

Knoblauchbrot

Nov 30 2021

Knuspriges und herrlich duftendes Baguette mit Knoblauch, Butter und Kräutern. Direkt aus dem Ofen, so schmeckt es am allerbesten.

Preparation: 15 minutes
Cooking: 8 minutes
Total: 23 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

Backpapier
1
Baguette
100
gButter, weich
2
Knoblauchzehen, gepresst
Salz
Pfeffer
Kräuter, nach Belieben, gehackt

Instructions

Step 1
Ofen auf 180°C Heissluft/Umluft vorheizen (Ober-/Unterhitze 200°C).
Step 2
Das Brot lamellenförmig in ca. 1 cm Abständen leicht schräg einschneiden. Auf das mit Backpapier belegte Blech legen.
Step 3
Knoblauchbutter: Butter, Knoblauch, Salz, Pfeffer und nach Belieben Kräuter mischen.
Step 4
Broteinschnitte mit der Knoblauchbutter bestreichen. 8-10 Minuten im vorgeheizten Ofen knusprig backen.