Signature Cocktail aus der "Neuen Hoheit": Figaro Collins
Ein erfrischender Signature Cocktail, der den Duft des südlichen Colakrauts auf den Gaumen überträgt. Die Tonkabohne bereichert das Aroma mit einem süßlich-bitteren Geschmack.
- Serves: 1 person
Ingredients
- 3cl Wildkirschbrand (Tipp: Destillerie Guglhof)
- 3cl Spätburgunder (Clemens Strobl)
- 1 ½cl Verjus
- 2d Tonka-Cola-Sirup
- Sodawasser
- Colakraut
Instructions
Step 1
Alle Zutaten in einem Cocktail-Shaker rund 20 Sekunden shaken.Step 2
Dann durch ein Feinsieb ins Glas gießen, mit Soda auffüllen, Eiswürfel zugeben und mit Colakraut dekorieren.