Raclette mit Zitronen-Kapern-Pesto
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 60 gKapern
- 2Bio-Zitronen
- 20 gMandeln
- 1 BundPfefferminze
- 1 Bundglattblättrige Petersilie
- 1 dlOlivenöl
- ½ TLSalz
- wenigPfeffer
- 800 gRaclettekäse in Scheiben
- 2 ELMandeln
- 50 gKapernäpfel
Instructions
Step 1
Kapern und alle Zutaten bis und mit Öl in einen Messbecher geben, pürieren, würzen.Step 2
Käsescheiben in die Raclette-Pfännchen legen, unter dem Raclette-Ofen-Grill ca. 8 Min. schmelzen. Etwas Pesto, Mandeln und Kapern darauf verteilen.