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Crostini mit Mortadella

Crostini mit Mortadella

Migusto · · 4 Portionen · Mittel

Trüffel-Mortadella und Weichkäse mit Pesto rosso auf knusprigen Brotscheiben: Das schnell und einfach gemachte Fingerfood punktet bei Apéro, Brunch, Party.

Originalrezept von migusto.migros.ch

Zutaten

  • 2 Twister-Brötli, à 100 g
  • 160 g Mortadella mit Sommertrüffel
  • 180 g Weichkäse
  • 4 EL Pesto rosso
  • 4 Zweige Basilikum
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Brot in dünne Scheiben schneiden und leicht toasten. Käse in Scheiben schneiden. Crostini mit Mortadella und Käse belegen. Mit wenig Pesto beträufeln. Basilikumblättchen darüberzupfen.

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