Cake aux pruneaux

Cake aux pruneaux

Il n'est pas beau, notre cake avec sa couronne de pruneaux? Relevé avec de l'anis étoilé ou de la cannelle, il est très apprécié à l'heure du goûter.
  • Preparation:
  • Cooking:
  • Total:
  • Serves: 15 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Travailler le beurre en pommade. Incorporer le sucre, le sucre vanillé, l'anis étoilé et le sel. Incorporer les oeufs et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les noisettes, la farine et la poudre à lever et mélanger. Incorporer délicatement les pruneaux.
  2. Step 2

    Verser la pâte dans le moule chemisé de papier sulfurisé. Plonger les couronnes de pruneaux dans la pâte. Saupoudrer d'un peu de sucre.
  3. Step 3

    Cuire 60-65 min tout en bas du four préchauffé à 180°C, laisser refroidir.