Baos with pork

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      1. Mesclar agua, elevadura seca y azucar. Reposar 5 min. Luego agregar aceite 2. Mesclar harina y sal y backpulver 3. Mesclar todo en la maquina ,batidora, velocidad media 8-10 min 4. Engrasar un recipiente y agregar la masa. 5. Tapar. A temperatura clima dejar reposar 80min. 6. Luego porcionar 12-14bolas (45 g) , redondas 7. Con rodillo aplanar aprox 3 mm, (no muy plano, gordito)forma oval 8. Cerrar la le gua y en el medio agregar un papel para hornear 9. Reposar al clima 60min 10. Luego en steamer 15 min vapor cocinar 11. Service o enfriar y binioelar para guardarlos